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康星 | 消毒柜好奇三千問

發(fā)布時(shí)間    2022-03-29

你們?nèi)粘Ec什么東西接觸得最密切?不是你們的愛人,不是你們的貼身衣物,恰恰是你們的飲食餐具。人們的健康生活常常與餐具衛(wèi)生息息相關(guān),工可以一日不做,飯不能一餐不吃,餐具消毒能直接影響著全家人的飲食安全。中國工程院院士、國家衛(wèi)健委高級(jí)別專家組成員李蘭娟院士曾經(jīng)說過:”消毒柜能夠消毒,能有效防止傳染病通過消化道的傳播?!?/span>

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特別是最近隨著區(qū)域性疫情的爆發(fā),飲食衛(wèi)生更應(yīng)多加注意。病從口入從來都不是無稽之談,老人、小孩、孕婦等人群抵抗力相對(duì)較弱,關(guān)注飲食健康問題,使用安全潔凈的餐廚用品、嬰兒用具,能最大程度地降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。那么如何正確使用消毒柜,才能為我們的健康飲食保駕護(hù)航呢?康星君這就給你來個(gè)在線解答。

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消毒方式有這么多種,他們的消毒原理是什么?

目前主流的消毒方式有三種,分別是臭氧、高溫、紫外線。臭氧消毒是利用臭氧的強(qiáng)氧化性破壞細(xì)菌的生存環(huán)境,從而達(dá)到殺菌消毒的效果。高溫消毒是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式,借助高溫持續(xù)加熱20分鐘以上,讓細(xì)菌病毒的蛋白質(zhì)變形,從而失去原有的活性。紫外線消毒是通過破壞細(xì)菌病毒內(nèi)的DNA結(jié)構(gòu),中斷其去原有的繁殖能力,從而達(dá)到消毒效果。

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所有的鍋碗瓢盆都能直接消毒柜消毒嗎?

答案是想都不用想,不同的消毒方式對(duì)應(yīng)不同的餐具消毒,你總不能把塑料碗筷扔到高溫消毒區(qū)吧。臭氧消毒彌漫速度快,作用范圍廣滲透力強(qiáng)。適用于玻璃、木制、陶瓷、硅膠、不銹鋼等類型的材質(zhì)餐具。

高溫消毒又分為低溫、中溫、高溫,一般60℃以下為低溫,60℃~90℃為中溫,100℃以上為高溫,然而考慮到不同材質(zhì)的碗筷受熱程度有限,只能消毒陶瓷、不銹鋼、玻璃、木制等耐高溫餐具,特別是彩繪器皿,盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因?yàn)槠溆再|(zhì)、顏料都含有毒化合物,在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì),危害人體健康。

紫外線消毒屬于純物理殺菌,凈味無殘留,適用餐具的范圍最廣就是它了,硅膠、玻璃、木制、陶瓷、不銹鋼等各類材質(zhì)餐具,都可以放進(jìn)去,非常方便的一種消毒方式。

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消毒柜有哪些保養(yǎng)小知識(shí)?

是的,你沒聽錯(cuò),消毒柜也是要像車子一樣多保養(yǎng),它的壽命才會(huì)更長(zhǎng)。特別是南方地區(qū)的梅南天氣候,如果消毒柜的發(fā)熱管不長(zhǎng)期發(fā)熱,柜子里里外外的潮濕空氣就會(huì)難以及時(shí)排出,容易導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處若出現(xiàn)接觸電阻的情況,就會(huì)燒壞管座或其他部件。因此,家里有消毒柜的寶寶們記得不要閑置,至少要每周開1~2次,

還有點(diǎn)名批評(píng)經(jīng)常不瀝干水就放進(jìn)消毒柜的人,記得消毒柜是要“干用”,如果餐具洗滌后沒有晾干就放進(jìn)消毒柜,很容易導(dǎo)致柜內(nèi)的電器和金屬元件受潮氧化,非常容易縮短消毒柜的使用壽命。

還要時(shí)不時(shí)檢查一下柜門封條是否密封良好,密封條有缺陷的柜門要及時(shí)更換,不然就會(huì)有蟑螂小蟲子爬進(jìn)去里面污染碗筷,還會(huì)導(dǎo)致熱量散失和臭氧外泄,影響消毒效果。

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很多人覺得使用消毒柜就像穿著皇帝的新裝,僅僅是一種自我心理安慰,但是卻不知道消毒柜才是廚房里面,最不可替代的產(chǎn)品之一。它肩負(fù)的是守護(hù)全家人的飲食安全,謹(jǐn)守的是入口的第一道防線。答應(yīng)我,從今天開始,好好善待你廚房里的那個(gè)消毒柜吧。什么?你還沒買消毒柜?那還不趕快買這款康星嵌入式消毒柜,無論你是大戶人家還是小戶型都非常適合,無縫嵌入非常省空間。上層中溫消毒+下層高溫消毒,紫外線臭氧+負(fù)離子凈化+125℃高溫光波消毒,360度環(huán)繞式消毒,全方位保障碗筷無菌健康。這么全能的產(chǎn)品,你還在猶豫啥?趕快將它領(lǐng)回家,守護(hù)TA的飲食健康吧。


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